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Raies / Requins : la roussette
Description : Scyliorhinus canicula
Petite roussette
Scyliorhinus
canicula est un poisson cartilagineux qui mesure jusqu'à 1 m de long et on en trouve communément entre 50 et 70 cm. Abondante, cette espèce de petit requin, proche des premiers requins apparus
dans les mers, se transforme en saumonette, une fois pelée, éviscérée et décapitée. Son corps est allongé. Il possède deux nageoires dorsales courtes, la deuxième étant située juste en arrière de
la nageoire anale. La nageoire caudale est courte. La tête est massive et possède un museau arrondi. Sur la partie inférieure du museau, les narines sont reliées à la bouche par un sillon. Les
yeux sont gros, ovales et bien visibles. Les fentes branchiales sont au nombre de cinq. Le corps est brun à gris, maculé de petits points sombres, la face inférieure est blanche. Elle fréquente
les eaux de la côte jusqu’à une centaine de mètres de profondeur. Elle vit surtout près du fond et se met en chasse, entre deux eaux, la nuit en s’aidant notamment de son odorat. Bulots, jeunes
seiches, crabes et crevettes, vers, petits poissons du fond sont généralement ses proies. Elle se reproduit surtout vers janvier et juillet, après avoir été fécondée par le mâle, après un
accouplement, et pond de gros œufs plats qui s’accrochent aux rochers et algues avec leurs filaments aux quatre coins. Ce sont ces œufs, séchés et bruns-noirs, que l’on trouve souvent sur la
plage. Elle se différencie de sa cousine, la grande roussette, par sa taille plus petite, une allure plus svelte, des taches sur le corps plus petites et plus nombreuses.
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