Barbue à
l'oseille
Barbue à la
moutarde
Barbue à la
vapeur
Barbue aux
tomates
Carrelet au
céleri
Carrelets à la
crème
Carrelets à la
tomate
Carrelets aux
endives
Filets de sole à
l'ostendaise
Filets de sole à la
mexicaine
Filets de sole à la
normande
Filets de sole au cidre
et calvados
Filets de sole aux
champignons
Filets de sole aux
coquillages
Filets de sole et moules
au cidre
Filets de sole farcis au
vert
Filets de sole flambés
au cognac
Filets de sole roulés aux
cèpes
Filets de sole sauce
crémeuse
Filets de
turbot aux coquillages en nage de légumes
Limande au vin
blanc
Sole au
court-bouillon
Sole au gratin
Sole au pavot
Sole au vin
blanc
Sole au whisky
Sole aux fruits de
mer
Sole et rouget au
romarin
Sole et tartare de
tomates
Turbot à
l'oseille
Turbot à la
tomate
Turbot à la
vapeur
Turbot aux
huîtres
Turbot aux
moules
Turbot aux raisins et aux
pommes
Turbot et purée au
basilic
Turbot grillé